Barre Protéinée

Peut-on maigrir avec des Barres protéinées ?

Mis à jour le 12 octobre 2021 - 8 minutes de lecture
Peut-on maigrir avec des Barres protéinées

Tout comme les poudres de protéines, les barres protéinées sont appréciées pas les bodybuilders et les athlètes. Effectivement, elles permettent de combler les besoins élevés en protéines de ces sportifs. En plus d’être pratiques et bénéfiques sur l’organisme, elles offrent aussi un goût aux consommateurs. Mais est-ce qu’elles sont efficaces dans le cadre d’un régime amincissant ? Cet article va parler des caractéristiques, des modes de consommation de ces barres pour favoriser la perte de poids.

Les barres protéinées

Les barres de protéines sont des produits destinés à augmenter l’apport en protéines des adeptes de la musculation. Mais elles sont aussi utilisées par les personnes qui désirent perdre du poids.

Définition

Les barres protéinées sont des compléments alimentaires qui contiennent une haute teneur en protéines. Elles se présentent sous plusieurs déclinaisons et proposées avec différentes saveurs : chocolat, vanille, noisette, caramel, fruits rouges, beurre de cacahuètes.

En général, elles sont consommées par les sportifs du fait de son apport en protéines. Mais aussi par les personnes qui désirent perdre ou maintenir leurs poids. Elles permettent aussi de limiter la consommation de sucre.

Dans le monde de la musculation, elles sont aussi populaires que la protéine en poudre. Leur goût et leur forme se rapprochent des barres chocolatées, mais leur teneur en protéines est très élevée. Elles permettent donc de combler un manque en protéines chez les athlètes et les sportifs. 

Mais les barres protéinées ne sont pas réservées qu’aux adeptes de la musculation. Effectivement, les personnes en quête de perte de poids ou désirent le maintenir sont aussi des consommateurs de ces produits. Ces sources de protéines constituent des encas sains.

Par contre, elles ne peuvent en aucun cas substituer les repas, même dans le cadre d’un régime amincissant. En effet, seule une alimentation saine et équilibrée, adaptée à l’objectif, permet d’atteindre le résultat escompté. En tant que compléments alimentaires, elles ont pour fonction de compléter les éventuelles carences que l’alimentation ne peut couvrir.

Composition d’une barre protéinée

Une barre protéinée contient généralement une teneur élevée en protéines, avec un taux d’acides aminés important, et de bons lipides, provenant d’oléagineux comme les noisettes, les noix et les amandes.

Elle doit également comporter des micronutriments tels que des vitamines et des minéraux, mais aussi des glucides en quantité plus modérée, selon l’objectif. La barre protéinée naturelle est réalisée avec une pâte de datte. Tandis que les barres industrielles sont fabriquées, le plus souvent, avec du sirop de glucose ou de la maltodextrine.

Valeur nutritive d’une barre protéinée

Les protéines sont indispensables pour le maintien, mais aussi pour la construction des muscles. Elles contribuent à la régénération des tissus musculaires, au retardement de la fatigue et surtout à la récupération. Par conséquent, leur teneur doit être au minimum de 20 grammes par barre protéinée, pour les pratiquants de sport.

Les glucides permettent de fournir l’énergie nécessaire aux activités physiques. Ils assument une fonction métabolique et participent à la régulation de la température corporelle. En plus, ils aident à maintenir le bon fonctionnement du système nerveux et cérébral. Un taux de 10 grammes, au maximum, par barre protéinée est conseillé.

Les lipides constituent également une source d’énergie. Les bonnes graisses favorisent la production des hormones de croissance et sont indispensables pour maintenir et entretenir la santé cardiovasculaire. Toutefois, leur taux contenu dans une barre protéinée ne doit pas dépasser les 15 grammes.

Comment choisir sa barre protéinée pour perdre du poids

Certaines barres protéinées permettent de perdre du poids. Cependant, il y a quelques points à considérer et à tenir en compte pour ne pas avoir un résultat inverse de l’objectif fixé.

Les protéines

Il existe une centaine de barres protéinées aussi différentes que variées. L’important est de savoir celle qui répond aux besoins et pourrait contribuer à l’atteinte de l’objectif. En premier lieu, il faut choisir la barre contenant le plus de protéines de qualité. Mais aussi, opter pour celle qui comporte des glucides à index glycémique faibles et de bons lipides.

Les protéines sont des macroéléments principaux pour la reconstruction de la masse musculaire, la perde de poids et la gestion de l’appétit. Leurs apports à chaque repas permettent l’entretien du bon équilibre et du bon fonctionnement de l’organisme. Mais les protéines favorisent aussi la régénération musculaire et la perte de poids.

Le goût

En ce qui concerne le goût, le choix est large. Les barres protéinées présentent plusieurs saveurs. Chaque individu peut choisir le goût qui lui convient entre chocolaté, caramélisé, noisettes, amandes ou encore d’autres options comme les fruits rouges ou le beurre d’arachides.

Les glucides

Les barres minceur doivent être à faible teneur en glucides ou low carb. Le taux de sucre bas facilite la perte de poids. Ces barres de protéines sont riches en fibres permettant le ralentissement de la digestion et la réduction de l’appétit.

L’une des caractéristiques des barres protéinées est le coupe-faim. Effectivement, en général, elles ont pour but de combler durablement une faim. Et pour surveiller la ligne, les barres protéinées healthy sans sucre ajouté sont adaptées pour viser une perte de poids. 

Perdre du poids consiste à un apport élevé en protéines, mais également un déficit calorique. C’est pourquoi l’équilibre de la glycémie est important. Un taux d’insuline élevé entraine un stockage de graisse et une sensation de faim. Il est donc essentiel de choisir une barre de protéines à faible glycémie.

Les lipides

Les matières grasses sont aussi essentielles au bon fonctionnement du corps humain. Cependant, leur quantité doit être modérée et limitée lors d’un régime protéiné. Il est donc conseillé de choisir une barre protéinée faible en calories et riche en protéines. De ce fait, il est recommandé de bannir les gras trans. 

Augmenter leur efficacité

Pour que les barres de protéines soient efficaces dans un régime amincissant, il est indispensable de bien choisir le moment de consommation. En outre, il est impensable de perdre du poids durablement sans sport.

Quand les consommer ?

Dans le cadre d’un régime minceur, les barres protéinées est une alternative aux autres barres et snacks. En effet, elles doivent être prises en encas c’est-à-dire idéales entre les repas. Et sûrement pas en remplacement d’un repas. Elles contribuent à limiter les grignotages. 

En réalité, la consommation des barres protéinées doit rester occasionnelle. Effectivement, elles sont considérées comme un aliment de plaisir et doivent être consommées avec modération si on ne veut pas risquer de gagner du poids. Abuser de leur consommation pourrait être néfaste à la santé.

Pratique d’activité physique

Les barres de protéines sont surtout destinées aux personnes avec des activités physiques intenses. Leur consommation doit, de ce fait, être accompagnée de sport. Pour être plus précis, ce ne sont pas des barres magiques qui amincissent. Elles aident à la perte de poids en fournissant les éléments nécessaires : énergie et matières premières pour les muscles.

Il ne faut donc pas s’attendre à un résultat positif en consommant uniquement des barres protéinées. Perdre du poids consiste à éliminer les graisses et à construire une masse musculaire pour un rendu esthétique. Donc, pratiquer des exercices physiques permet de booster l’efficacité des barres protéinées pour la perte de poids.

En résumé, oui, les barres protéinées peuvent contribuer à perdre du poids si et seulement si, elles sont prises en collation ou en encas. Elles ne sont pas conçues pour substituer ou remplacer une alimentation saine et équilibrée. Bien choisir la barre qui convient à l’objectif est également un facteur à considérer. Et bien sûr, la pratique d’activités sportives permet de renforcer leur efficacité.

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