Que choisir entre Whey ou Gainer ?

La whey et le gainer sont des supplémentations incontournables dans la nutrition sportive. La prise de ces compléments alimentaires en poudre permet d’augmenter la masse musculaire. Cependant, il existe certaines différences entre la whey et le gainer, notamment en termes de composition. En effet, la consommation de chacun de ces produits va dépendre des objectifs visés. Si la meilleure whey protéine convient à la construction musculaire, le gainer est particulièrement dédié à la prise de masse. Ainsi, whey ou gainer, quel complément alimentaire convient à votre objectif sportif ? Zoom sur le sujet.

Les différences entre whey protéine et gainer

Pour favoriser l’augmentation de masse musculaire, un sportif doit augmenter son apport calorique quotidien. Pour cela, les aliments riches en glucides et en protéines sont recommandés. En revanche, la consommation de complément alimentaire est un moyen efficace permettant de prendre de la masse musculaire rapidement.

Mais pour réussir à atteindre ses objectifs et transformer son physique, il convient de choisir le supplément adapté. Il est à noter que la whey protéine et le gainer se différencient par leur composition ainsi que leur utilisation.

La whey protéine

La whey est un complément alimentaire disposant d’un taux élevé en protéine. Elle en contient au minimum 70 % et les wheys hydrolysées les plus pures contiennent jusqu’à 95 % de protéines. La whey n’a pour objectif que d’apporter à l’organisme les éléments nécessaires à la construction musculaire. De ce fait, elle ne contient qu’une faible quantité de lipides et de glucides. Le principal atout de la whey protéine réside dans sa richesse en acides aminés essentiels et en BCAA.

Extraite directement du lait de vache, la whey est pauvre en calories et rapide à assimiler. La whey est considérée comme une protéine de référence dans un programme de construction musculaire. C’est pourquoi il s’agit de l’un des suppléments les plus prisés par les sportifs. En général, ce supplément est consommé avant ou après l’entrainement dans le but de relancer l’anabolisme et de favoriser la récupération.

Encore une fois, en fonction de vos objectifs il vous faudra choisir entre:

• Une whey Native et une whey Isolate
• Une whey isolate ou hydrolysate
• La Whey protéine et la Whey native
• La whey ou la caséine

Le gainer

Le gainer est un complément alimentaire obtenu à partir de combinaison de protéines (30 %), de glucides (60 % à 85 %) et d’acides gras essentiels. Il peut également contenir de la whey. Cependant, la plupart des gainers cumulent différentes sources de protéines telles que l’œuf ou la caséine.

Le gainer a été particulièrement conçu de manière à apporter facilement des calories au corps. Ainsi, il permet d’éviter la préparation de repas supplémentaire au quotidien pour plus de calories. D’ailleurs, le gainer peut être consommé tout au long de la journée.

En raison de sa richesse en glucides, le gainer permet de prendre du muscle efficacement et permet une meilleure récupération. En revanche, ce complément alimentaire favorise également la prise de poids. C’est pourquoi il est plutôt réservé aux sportifs qui ont du mal à grossir à l’image des ectomorphes.

Whey protéine ou gainer, que choisir ?

En général, le choix entre whey protéine ou gainer va dépendre des objectifs ainsi que de la composition corporelle de chaque individu. En effet, ce choix doit être déterminé en fonction de la capacité de l’individu à prendre du poids rapidement.

Choisir entre whey ou gainer selon les objectifs visés

La whey permet de satisfaire les besoins journaliers en protéines dans un objectif de construction musculaire. Ainsi, si votre objectif est de développer votre physique, il est conseillé de vous orienter vers la whey protéine. Cela vous évite de faire une impasse sur votre définition musculaire. La whey protéine permet aussi de limiter le catabolisme musculaire pendant une période de sèche ou de régime.

Par contre, pour un objectif de développement de masse musculaire à court ou moyen terme, le gainer est le produit idéal. Permettant d’augmenter le taux de masse graisseuse, le gainer favorise la prise de poids. Destiné à augmenter l’apport en calories quotidien, ce supplément apporte plus d’énergie lors d’un entrainement. Il améliore la récupération après l’effort.

Choisir le supplément idéal selon la composition corporelle

Le choix entre whey ou gainer va aussi dépendre de la morphologie d’un individu.

• Les ectomorphes : ce sont les personnes d’apparence maigre et aux membres longilignes. En général, ces morphotypes ont beaucoup de mal à prendre du poids même s’ils mangent en grande quantité. Pour ces individus, il est conseillé de prendre un gainer calorique contenant au minimum 70 % de glucides.
• Les endomorphes : ce sont les individus à ossatures lourdes. Ils prennent facilement de poids et ont du mal à perdre du gras. Ceci, même lors de la consommation d’un régime hypocalorique. Ainsi, pour ces personnes qui stockent facilement de graisses, elles doivent s’orienter vers la whey protéine, notamment l’isolat de whey.
• Les mésomorphes : ce sont les personnes aux ossatures légères. En général, ces individus prennent de la masse facilement et obtiennent une bonne définition musculaire en peu de temps.

Dans ce cas précis, l’individu peut opter pour une whey ou gainer selon la période de l’année. En hiver par exemple, la prise de gainer permet d’accélérer la prise de masse. En revanche, pour une bonne définition musculaire, il est conseillé de s’orienter vers la whey protéine.

En bref, la whey convient aux personnes moins sèches et cherchant à perdre du poids. Elle est parfaite pour remplir les besoins en protéines des sportifs. En revanche, le gainer est plutôt idéal pour les personnes débutantes en musculation, très maigres et qui n’arrivent pas à prendre du poids.

Pour bien savoir celle qui vous convient, il est possible de faire appel à un expert en ligne.

Peut-on associer whey et gainer ?

Bien qu’il s’agisse de deux produits différents sur leur composition, la whey et le gainer ont aussi leurs points communs.

Whey protéine et gainer, les points communs

Le gainer et la whey protéine sont des compléments alimentaires qui permettent de satisfaire les besoins en protéine des sportifs. En effet, pour un développement musculaire efficace et pour favoriser la récupération, un athlète doit consommer une quantité importante de protéine.

Un autre point commun de la whey et du gainer est d’ordre pratique et économique. En effet, ces compléments alimentaires peuvent être consommés de manière rapide au travail ou lors d’un déplacement. Par ailleurs, il est important de préciser qu’un régime alimentaire protéiné a un certains coûts. Or, opter pour la protéine de whey ou gainer est beaucoup plus économique.

Association whey et gainer

Etant des suppléments enrichis en protéines, ces deux produits peuvent être complémentaires ou consommés de manière exclusive. En nutrition sportive, l’essentiel est d’apporter en quantité suffisante les nutriments nécessaires pour combler les besoins en énergie du corps. Il est alors indispensable de privilégier les sources de protéines, de lipides et de glucides.

Par ailleurs, l’association de la whey et du mass gainer est aussi recommandée lors de phases de prises de poids contrôlées. Cela concerne les disciplines sportives telles que le bodybuilding et le sport de combat. Whey protéine ou gainer, utilisés en parcimonie, il est possible de tirer profit de ces compléments alimentaires. Ceci, tout en évitant d’augmenter les réserves adipeuses.

Les suppléments protéinés peuvent être pris le matin à jeun, pendant le repas, en collation l’après-midi ou avant/après l’entrainement.

La whey et le gainer sont utilisés dans le but d’optimiser la croissance musculaire. L’utilisation de ces deux produits n’est pas obligatoire pour obtenir des résultats. Cependant, ils sont indispensables pour l’atteinte de bons ratios grâce à l’apport de protéine en quantité suffisante.