Nutrition

Pourquoi nous devons prendre des oméga 3

Mis à jour le 28 novembre 2022 - 5 minutes de lecture

Les acides gras oméga-3, comme les acides gras oméga-6, sont essentiels au bon fonctionnement de certains organes vitaux et présentent de nombreux atouts pour notre santé. Les omégas 3 ne peuvent pas être produits par le corps lui-même, ils doivent donc être consommés. Plusieurs sont les avantages apportés par les omégas-3.

Oméga-3 : indispensable pour le cerveau

L’huile de poisson oméga 3 contient de l’EPA et du DHA, deux acides gras polyinsaturés présents dans les membranes cellulaires et les cellules nerveuses. Ils sont essentiels au développement du cerveau et sont utilisés pour produire 60 % de graisses de dopamine et de sérotonine contenant des acides gras oméga-3.

Des recherches scientifiques montrent que la consommation régulière de DHA progresse les performances cognitives et prévient les problèmes de concentration. Par exemple, l’Université de Pittsburgh a découvert que la recherche sur les acides gras oméga-3 est bénéfique pour les étudiants. Résultats : Les participants qui ont pris des omégas 3 ont amélioré leur concentration ainsi que leur mémoire.

Bon pour le maintien de la santé des yeux

Le DHA est une partie importante de la rétine (plus de 30) et du système nerveux. Faciliter la communication entre les cellules nerveuses (transmission synaptique). Le DHA tient également un rôle crucial dans la fonction rétinienne.

Les acides omégas-3 aident également à réduire le syndrome de l’œil sec. Ils permettent de protéger vos yeux de certaines maladies oculaires (glaucome, rétinopathie). Ils préviennent aussi la perte de vision liée à l’âge en inversant la croissance des vaisseaux sanguins dans et autour de la rétine associée à la dégénérescence maculaire. Par ailleurs, La science a lié l’apport en acides gras oméga-3 au développement de la vision utérine pendant l’allaitement.

 Pour ces raisons, les acides gras sont importants pour la santé des yeux, et les ophtalmologistes recommandent de prendre des suppléments d’oméga-3 pour aider à maintenir et à restaurer la vision.

Améliorer la santé cardiaque

Plusieurs études ont analysé les effets cardiovasculaires des acides gras oméga-3. La consommation d’ALA oméga 3 a été associée à une réduction significative du risque de maladie cardiaque.

Par exemple, Michel de Lorgeril a effectué une étude à propos de ce sujet en 1994 à Lyon. Dans cette étude, il a été avancé qu’une alimentation riche en acides gras oméga-3 d’origine végétale (d’où l’ALA) pourrait réduire considérablement le risque de maladie cardiaque, en particulier chez les personnes atteintes de maladie cardiaque. Il s’agit d’un régime méditerranéen qui contient plusieurs sources d’acides gras ALA, EPA et DHA.

Les acides gras oméga-3 aident également à abaisser la tension artérielle chez les personnes hypertendues. Les acides gras augmentent le « bon » cholestérol et réduisent les triglycérides de 15 % et 30 %. Après tout, ils empêchent également la formation de plaques de cholestérol dans le système cardiovasculaire ! Bref, les acides gras sont bénéfiques pour la santé du cœur.

Les oméga-3 : lutter contre la dépression et l’assaut

La dépression est une affection courante qui peut être considérablement améliorée grâce à un apport régulier et précis d’acides gras oméga-3. Les personnes souffrant de dépression sévère ont des niveaux relativement faibles d’acides gras oméga-3 dans leur sang.

Les huiles riches en acides gras EPA et DHA réduisent les symptômes de la dépression. Une étude scientifique en 2007 sur des personnes souffrant de dépression a révélé que les suppléments d’oméga-3 étaient efficaces contre la maladie (association entre l’huile de foie de morue et les symptômes de la dépression : Jordan Health Study. RyderMB et al.).

Apaiser l’inflammation : rôle des acides gras omégas-3

Les personnes ayant des problèmes avec le surpoids et angoissées peuvent utiliser les acides gras oméga-3 pour réduire la production des molécules inflammatoires, connus sous le nom cytokine.

Des recherches préliminaires sur ce sujet montrent que l’huile de poisson (et les acides gras courants) est efficace dans le traitement de l’arthrose ou de la douleur causée par l’arthrite.

Ainsi, les acides gras omégas 3 réduisent les douleurs et raideurs articulaires. Il peut également empêcher les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde de prendre trop de médicaments.

Oméga-3 : favoriser la perte de poids

Les omégas 3 peuvent-ils vous aider à perdre du poids ? Plusieurs études ont montré que les acides gras oméga-3 jouent un rôle dans l’amélioration du contrôle de la glycémie. La réduction du processus inflammatoire grâce à l’oméga 3 augmente la sensibilité à l’insuline et réduit les pics d’insuline. Cette carence convertit le sucre (sucre dans le sang) en graisse, ce qui est le mécanisme de la prise de poids.

La prise des acides gras omégas 3 avec l’entrainement régulièrement et la consommation d’une alimentation équilibrée sont essentiels donc pour la perte de poids.

Les omégas 3 sont des acides gras ALA, EPA et DHA détenant un rôle important pour notre organisme. Ils apportent une multitude d’avantages pour notre santé et notre bien-être : contrer le stress, bon pour la santé cardiaque, réussir la perte de poids…

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