Alimentation

Bien s’alimenter pour faire le sport

Mis à jour le 22 novembre 2022 - 7 minutes de lecture

Se mettre au sport implique une dépense d’énergie et de force. Pour s’engager dans des séances performantes et exemptes de risques, l’alimentation reste cruciale. Les aliments apportent les meilleures sources en macro et micronutriments dont le corps du sportif a besoin. Pour ne pas manquer de performance dans vos efforts, il s’avère primordial de bien s’alimenter. Aussi, il importe de savoir faire le bon choix d’aliment en fonction du type de sport que vous appliquez. Cet article éclaire la lanterne sur les aliments à privilégier avant, pendant et après le sport. 

 

Quel tempo alimentaire en préworkout ? 

Tant de sportifs assidus s’interrogent toujours la nécessité de l’alimentation avant le sport. Selon les diététiciens, il est essentiel de manger avant de prendre le sport. À condition que vous preniez les aliments idéaux à la pratique. Aussi, il convient de respecter certains délais pour prévenir les sensations d’inconfort occasionnées par la satiété. 

Les aliments pris avant le sport s’appellent l’alimentation de préparation. Pour ne pas sentir les lourdeurs désagréables durant la séance, le mieux est de manger deux heures et demie avant le sport. 

Le point de mire ultime de l’alimentation pré sport consiste essentiellement à apporter les besoins en énergie requis par le corps. À ce moment, vous avez la possibilité de prendre une collation agréablement sucrée. La biodisponibilité des aliments importe amplement. 

Ainsi, privilégiez les aliments ayant un index glycémique faible. Et pourquoi ce choix ? Pour l’unique raison que le corps a besoin de sucre pour fournir de l’énergie. De plus, il faut prendre des aliments que le corps peut en servir immédiatement. Les glucides vous procurent une meilleure performance lors de vos entrainements. 

Que manger avant le sport ?

Prendre un en-cas avant d’aller au sport est bien conseillé par les nutritionnistes experts en sport. Le plus idéal n’est pas le moment de manger, mais essentiellement la qualité et le contenu de l’aliment. La nutrition de préparation vous permet de faire de progrès vers vos objectifs sportifs. 

Avant le workout, privilégiez les aliments faciles à digérer et sources d’énergie. Vous devez alors prendre des aliments pauvres en lipides et en fibres. Les en-cas particulièrement riches en protéine et en glucides s’avèrent les meilleurs. 

Importance des apports en glucide 

Les sucres ou les glucides sont de première nécessité pour prendre le sport. Ils préviennent activement l’hypoglycémie. Après l’ingestion, les glucides deviennent spontanément une nouvelle source d’énergie pour le corps. 

Les glucides se transforment en glycogène dès qu’ils atteignent le niveau musculaire. Il convient de privilégier les aliments à faible index glycémique, à l’instar de :

  • Farine de blé complet
  • Céréales à grain entier
  • Légumineuse
  • Riz brun

Les aliments à faible taux glycémique permettent au sportif d’avoir une performance énergétique durable. A contrario, les aliments trop sucrés risquent de faire grimper la glycémie. 

Pourquoi favoriser les aliments protéinés ? 

Si les glucides fournissent de l’énergie, les protéines quant à eux, stabilisent l’énergie. Les protéines interviennent à toute allure dans la définition musculaire. Ils préservent les tissus musculaires de toute sorte d’altérations lors des exercices. 

Même si les protéines s’avèrent indispensables, il faut néanmoins renoncer les aliments protéinés riches en lipides. Les principaux aliments qui sont d’excellente source de protéine pauvre en gras sont :

  • Les fruits de mer
  • Les viandes maigres
  • Les volailles
  • Les œufs
  • Les tofus
  • Les poissons

 

Harmonisez les apports selon le sport à faire

L’alimentation de préparation prend de l’aspect selon la typologie de sport. Ainsi, l’aspect est tout aussi important comme le contenu de l’aliment. Dans le cadre d’un sport d’endurance, les féculents à l’exemple des pommes de terre constituent un excellent choix. Vous devez toujours prioriser les aliments digestes. 

Dans le cas où vous vous apprêtez à faire de la musculation, privilégiez les protéines. Les besoins énergétiques se diffèrent selon l’intensité de l’activité. La qualité des aliments demeure cruciale pour rester active et performante durant le sport. 

Les besoins en protéine pour un sport d’endurance varient de 1.2 à 1.6 gramme par kilo corporel. Pour les sports de puissance, en particulier les exercices de musculation et haltérophilie, le corps a besoin de 1.6 gramme de protéine. 

 

Que faut-il manger après le sport ?

En post workout, les aliments à prendre se nomment l’alimentation pour récupération. Après une séance de sport, les muscles restent encore actifs pendant les trentaines de minutes qui suivent. 

Ce moment s’avère propice pour les repos et idéal pour consommer de collation ou de supplément. Ces minutes d’intervalle de deux séries d’exercices se nomment la fenêtre métabolique. Durant ce laps de temps, le corps reconstitue les réserves de nutriment, d’où l’intérêt de prendre des aliments riches en minéraux, en glucide et en protéine. 

Après une activité physique, prenez au moins une heure de répit avant de manger quelque chose. Afin de recharger les réserves de glycogène, vous pouvez prendre de boisson riche en minéraux. 

Ayez de même l’habitude de consommer des fruits crus et des légumes pour faire le plein de vitamines. Les graisses naturelles dans les huiles végétales, les noix ou encore les graines promettent une meilleure récupération. Pour récupérer les acides aminés perdus durant l’effort, les raisons, les myrtilles et les produits laitiers sont excellents. 

 

Qu’en est-il du repas ? 

Pour obtenir une forme olympique et une silhouette digne d’un sportif, l’alimentation a encore un rôle capital. 

Pour les sportifs, les nutritionnistes recommandent de consommer avec modération de protéine et de féculent. Vous devez adopter une nouvelle habitude alimentaire plus saine et bénéfique à votre santé. 

En cela, supprimez peu à peu les plats préparés et notamment les aliments gras. Ou plutôt, remplacez les aliments transformés par ses alternatives naturelles. Les acides gras saturés et les mauvaises graisses rendent les artères plus rigides.

De plus, les corps gras encouragent l’obésité. Les artères manquent en effet d’élasticité pour pouvoir apporter l’oxygène nécessaire au niveau musculaire. Ces acides gras se trouvent en abondance dans les produits laitiers, les beurres et les fromages.

 

Pour faire du sport, il est important de bien s’alimenter. Avant d’aller au sport, les nutritionnistes sportifs vous conseillent de prendre des aliments à faible teneur glycémique. Ces glucides ont pour fonction de stabiliser l’énergie. Après l’activité physique, ne négligez jamais les aliments de récupération. Privilégiez un repas sain, riche en fruits, en féculent et en légumineux. Ces aliments sources de nutriment sont à privilégier pour avoir une allure olympique et une meilleure santé. 

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