Comparatif des Meilleures Whey Protéine
Face aux nombreuses marques de nutrition sportive qui vendent des protéines, ainsi qu’aux différentes sources de lactosérum existantes, il peut être difficile de s’y retrouver et de savoir laquelle convient le mieux à son application. La protéine en poudre comme la whey est l’un des compléments alimentaires les plus utilisés et les plus appréciés par les pratiquants de musculation et beaucoup d’autres sportifs pour leurs bienfaits dans la construction de la masse musculaire. On va déterminer dans la suite de cet article les meilleures whey protéine du marché et comment les choisir en fonction de vos objectifs.
Rappel sur la whey protéine :
La Whey protéine : qu’est-ce que c’est ?
La Whey est une solution simple pour répondre rapidement à vos besoins quotidiens en protéines. Elle est principalement composée de protéines et d’acides aminés et elle a un taux d’absorption beaucoup plus rapide que toute autre source solide de protéines dans votre alimentation (qu’il s’agisse d’œufs, de viande ou d’autres sources de protéines). Pour cette raison, il est recommandé de le prendre pendant l’entraînement ou lorsque vous avez un besoin rapide en protéines. En fait, la recommandation générale est de consommer 2 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour, de toutes sources confondues.
Quels sont les avantages de consommation de la Whey protéine ?
De nombreuses études scientifiques ont montré l’importance des protéines dans l’alimentation, notamment pour les sportifs qui souhaitent augmenter leur masse musculaire. En bref, les protéines peuvent favoriser la prise de masse musculaire et éviter la perte de masse musculaire, même si vous suivez un régime et limitez les calories. Manger de la viande rouge ou de la dinde après l’entraînement présente également des avantages importants pour la composition corporelle.
La Whey protéine stimule la synthèse des protéines dans les muscles mieux que la caséine ou le soja. Par conséquent, elle présente des avantages intéressants et peut être facilement ajoutée à votre stack de compléments alimentaires. Cependant, il n’est pas nécessaire de le consommer pour avoir un effet, mais il doit être consommé en complément d’une alimentation équilibrée qui convient à vos objectifs.
Les différentes Whey protéines :
La protéine de Whey se présente sous de nombreuses formes, et chaque forme a ses avantages et ses inconvénients. Par conséquent, le choix dépendra de ce que vous recherchez réellement. On va brièvement présenter les principales caractéristiques :
La Whey concentrée : obtenue grâce à un processus de fabrication peu coûteux qui a une teneur en protéines moins de 95 %. Il y a plus de glucides, de sucres et de graisses au lieu de plus de protéines filtrées, son coût est donc plus avantageux. Si vous recherchez une protéine classique avec un bon rapport qualité-prix, la Whey protéine concentrée est un bon choix !
La Whey Isolate : obtenue grâce à un processus de filtration spécifique, de sorte que sa teneur en protéines atteint environ 90 %, tout en réduisant la teneur en glucides, sucre et graisses. Son prix reste très attractif, et c’est un bon choix pour les débutants et les personnes expérimentées à la recherche d’un lactosérum de haute qualité. La Whey protéine Isolate est le choix idéal pour une consommation toute à long terme.
La Whey native : elle est considérée comme une protéine « non dénaturée », qui est obtenue grâce à un processus de fabrication à basse pression et à basse température. Par conséquent, il est de meilleure qualité que la Whey Isolate en raison de sa biodisponibilité plus élevée. Quel que soit votre objectif, vous pouvez consommer de la Whey protéine native à tout moment de l’année.
La Whey hydrolysée : est considérée comme la meilleure qualité et l’une des plus chères. La Whey protéine hydrolysée a été préalablement digérée et son taux d’assimilation est encore plus rapide. Cependant, il n’est utile que pendant l’exercice.
La Whey sans lactose : la protéine sans lactose est intéressante pour les sportifs qui souhaitent éviter la nourriture ou qui sont intolérants au lactose. Elle est garantie sans lactose et d’origine biologique.
La Whey nature : protéine sans goût, donc par rapport à d’autres sources de protéines, il y a moins d’édulcorants et d’arômes artificiels. Il est très adapté pour mélanger avec d’autres préparations d’assaisonnement ou mixer pour vos recettes de cuisine.
La Whey bio : une protéine d’origine biologique obtenue grâce à une méthode de fabrication spécifique qui minimise l’utilisation d’additifs et de produits chimiques. Plusieurs marques proposent une gamme de protéines de haute qualité, dont certaines 100 % biologiques, pour satisfaire ceux qui sont les plus soucieux de la qualité et de la source de protéines.
Bref, selon les objectifs de chacun, il y a une protéine pour chacun. Cependant, ils répondent tous au même besoin : répondre à vos besoins quotidiens en protéines.
La meilleure whey protéine en fonction de vos objectifs :
On vous aidera à distinguer la meilleure Whey protéine selon votre niveau de pratique et vos objectifs, afin de déterminer celle qui peut être la plus appropriée.
Pour les débutants :
Si vous débutez dans la musculation, si vous avez appris les bases de la nutrition en mettant en œuvre un régime alimentaire adapté à vos objectifs, vous pouvez envisager de consommer des Whey protéine. Cependant, il n’est pas nécessaire de passer à la Whey plus cher qui espère obtenir beaucoup de masse musculaire. La Whey protéine concentrée ou l’isolat est suffisant pour couvrir votre apport quotidien en ce macronutriment.
Pour les sportifs de niveau intermédiaire :
Le niveau étant un peu plus élevé que celui des pratiquants novices, il peut être plus judicieux de passer vers une whey isolate ou native de meilleure qualité que la whey concentrée. Comme la teneur en sucre et en matières grasses est moindre, les protéines et les acides aminés sont généralement plus nombreux, c’est donc un excellent choix avec un bon rapport qualité/prix.
Pour les sportifs avec des niveaux de musculation avancés :
Si vous recherchez d’une whey pouvant être consommée directement pendant l’exercice, la whey hydrolysée est le choix parfait, car il contient des protéines prédigérées. Pour une consommation entre les repas quotidiens ou même avant et après l’exercice, la consommation de whey isolate ou native est un bon choix.
Objectifs de perte de poids :
Si vous voulez perdre du poids, bien sûr, vous devez porter une attention particulière à votre alimentation pour réduire votre apport calorique. Pour cette raison, il est recommandé de calculer tous vos apports journaliers afin de les réduire progressivement en fonction de vos besoins. La consommation de protéines ne doit pas être interdite, mais il est recommandé de passer vers une whey protéine avec relativement peu de calories, de sucres et de lipides, comme l’isolat de protéines ou la whey native.
Objectif de prise de masse musculaire :
Pour prendre du poids, vous devez avoir un surplus de calories, c’est-à-dire manger plus de calories que nécessaire. Cela n’a pas de sens de tout miser sur votre protéine de choix, car surtout pendant votre repas principal, vous devez augmenter votre apport. Vous êtes libre de choisir la forme de whey protéine qui répondent à vos besoins protéiques.
Vous comprendrez donc que, quelle que soit la forme de whey, les aliments solides peuvent d’abord vous aider à atteindre votre objectif de perdre ou de prendre du poids. La Whey protéine est toujours un complément alimentaire conçu pour répondre à votre apport quotidien en protéines, il ne peut donc pas remplacer les repas. Cependant, comme indiqué ci-dessus, certains ont des caractéristiques spécifiques telles que la teneur en glucides et en lipides.
En résumé, la whey protéine se présente sous de nombreuses formes, selon sa composition et la technologie de fabrication utilisée. En effet, si la whey protéine est plus pur et contient moins de sucre et de lipides, par exemple, sa qualité peut être meilleure que l’autre. Par conséquent, le choix de la meilleure whey protéine dépendra de votre budget et de votre utilisation, comme pour tout produit, la qualité a un prix.
