Qu’est ce que la whey native ?

Les mordus de la musculation, les sports de combat et les athlètes assidus auraient compris l’intérêt de la Whey protéinée. Le supplément nutritionnel phare dans la nutrition sportive, la Whey native fait l’unanimité. Lorsqu’on souhaite dessiner une silhouette musclée, l’apport en protéine prime dans le plan alimentaire. Riche en protéine et en acides aminés, la poudre de Whey représente tout pour les sportifs en quête de performance. Souhaiteriez-vous tout savoir sur la Whey native ? Trouvez dans cet article, toutes les pistes d’information relatives à ce supplément de santé.

Qu’est-ce que la Whey native ?

Pour comprendre la Whey native, il importe dans un premier temps de rajuster le zoom sur la « protéine fromagère ».

La Whey traditionnelle, qu’elle soit la Whey hydrolysate ou isolate, est une protéine issue du lait de vache. Son processus d’élaboration se base sur un traitement à température suprême. Cette opération a pour objectif de distinguer les molécules liquides des solides. Sa fabrication fait référence à celle de la production du fromage.

Une fois dissocié, on obtient essentiellement deux (2) produits distincts, à savoir la caséine sous forme solide et la Whey, le produit liquide. Après la dissociation, le lactosérum subit un séchage. Cette isolation permet de récupérer les résidus des nutriments, que sont les lipides, les glucides et le lactose. C’est ainsi que se déroule la production de la protéine fromagère.

Voir aussi la différence entre la whey isolate et la whey protéine.

Comment se fabrique la Whey native ?

Le terme « native » change le concept de poudre protéinée. L’adjectif natif désigne entre autres le lactosérum.

Le lactosérum natif n’est pas un sous-produit. Il fait référence à la protéine intacte et pure. Les protéines de lait classiques subissent un processus de dissection à haute température. Ces poudres de protéine proposent une digestibilité faible due à ce traitement agressif.

À contrario, la Whey protéinée, quant à elle, est soumise à un traitement à froid. Grâce à ce processus sobre. La poudre de protéine native conserve la qualité des acides aminés. En prime, ce supplément propose une meilleure assimilation.

Whey native, dénaturée ou non dénaturée ?

On note deux (2) formes fondamentales de protéine native à savoir, les Whey dénaturées et les non dénaturés. Le trait commun entre ces deux poudres natives demeure dans leurs processus d’extraction à partir du lait liquide.

L’élaboration de la protéine non dénaturée se caractérise par le processus de pasteurisation douce et d’un système de filtrage exempt d’agent chimique. En outre, le modèle non dénaturé ne comporte aucune trace de glycomacropeptides ou GMP.

À l’inverse, la protéine dénaturée passe à un processus de chauffage relativement rude. Moins performante que le modèle non dénaturé, elle ne possède pas de protéine entière. En plus, la cuisson du lait et l’ajout des molécules chimiques dégradent la qualité biologique active de la Whey.

Pour bénéficier pleinement les propriétés vertueuses de la Whey sur les muscles et le corps, les experts en nutrition sportive recommandent la protéine native non dénaturée, comme la Whey native. Les protéines fromagères constituent les modèles dénaturés.

Quels sont les bénéfices de prendre la protéine native ?

Inclure la Whey protéine dans votre diète sportive confère à des vertus sur les muscles et la performance physique.

Extrême digestibilité et apport en nutriment

Grâce à ses principes bioactifs, la Whey native accroît la sensation musculaire. En cela, la poudre protéinée améliore la connectivité neuromusculaire. Ce supplément nutritionnel pour les sportifs propose une meilleure digestibilité.

Autrefois, les poudres protéinées Whey conviennent aux nourrissons, aux individus sous-alimentés et aux personnes délactosés. L’atout remarquable du produit réside dans sa propriété. La poudre de protéine pourrait être intéressante pour les intolérants aux produits laitiers.

Whey native, le produit de prédilection pour les sportifs novices

La Whey native ou whey isolate s’avère un complément de sport convenable pour les novices en gymnase. Ce concentré de lactosérum reste un choix privilégié pour parvenir à vos finalités. Que vous cherchez à accroître votre volume musculaire, la protéine native constitue une réponse à vos objectifs fit. Pour construire son physique, dessiner sa silhouette ou définir des muscles vigoureux, les coaches experts recommandent la protéine Whey.

Aussi, la protéine en poudre est bénéfique pour un programme minceur. Consommée la Whey à une dose supérieure active la propriété coupe-faim du supplément nutritionnel. Les actifs protéinés agissent sur le centre de satiété, qui est le cerveau. Ces principes bioactifs favorisent le rassasiement et limitent les envies de grignoter.

Whey protéine, excellent anti oxydant

La Whey en poudre constitue un meilleur bouclier des radicaux libres. Grâce à ses propriétés antioxydantes, il protège l’organisme contre le stress physique et le stress oxydatif. La protéine native est une excellente source d’acide aminé aux vertus antioxydantes. Parmi ces acides aminés, il y a le glutathion et la cystéine.

Teneur optimale en leucine et en acides aminés

La Whey native figure parmi les suppléments de protéine dotés d’une richesse en leucine. En matière complément de sport, la protéine native confère à une meilleure définition musculaire et une prise de masse.

Le L-leucine, les peptides et les acides aminés décuplent la synthèse protidique. La protéine à haute valeur biologique de la Whey native fournit un métabolisme énergétique optimum. Quel que soit votre profil de sportif, la protéine reste un excellent allié.

Quid de choix de Whey native

Whey ou Whey native : il faut choisir !Compte tenu du processus de fabrication critiqué de Whey fromagère, il reste légitime de privilégier la Whey native. Alors, comment s’y trouver parmi les gammes variées de la protéine native ? Pour sélectionner avec astuce son produit, il importe de s’appuyer sur quatre (4) critères clés.

La digestibilité et la biodisponibilité de la Whey

Les Whey protéinées classiques ont tendance à provoquer des inconforts digestifs. En cela, il est fort probable que certains sportifs présentent des signes d’intolérance, pas certainement à cause du produit, mais dus à leurs processus de fabrication.

Pour prévenir les sensations de côlon irritable, à savoir :

• Les ballonnements
• Les flatulences
• Les indigestions
• Les constipations

Il reste judicieux de privilégier la Whey native non dénaturée. De plus, cette gamme de protéine native convient aux sportifs souffrant d’allergie et d’intolérance.

La pureté et la bio qualité de la Whey protéinée

Le marché de la protéine native est loin d’être à l’abri des produits contrefaits. En cela, il importe de s’appuyer sur la pureté de la protéine et de sa qualité biologique. Dotée d’une pureté sans égale, la Whey native ne comporte ni de GMP, ni des molécules chimiques.

Pour votre futur achat, accordez-vous plus d’attention à l’étiquette de votre complément nutritionnel. Bien lire les ingrédients vous permettra de savoir si vous avez choisi le bon produit ou non.

Le coût du complément de santé

Le petit bémol de Whey native demeure en particulier dans son prix. Par rapport à d’autres suppléments nutritionnels pour les adeptes de musculation, les protéines natives affichent un coût légèrement haut.

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La Whey protéinée s’avère la protéine de référence pour les sportifs assidus et les mordus de la musculation. Non dénaturée, la poudre Whey constitue une meilleure source de L-leucine et d’acides aminés. Par rapport aux autres Whey, la gamme native promet d’excellentes performances pour sa pureté exceptionnelle. Consommée à haute dose, la Whey native vous aidera à vaincre les grignotages intempestifs.